转心乌洋芋属高寒地区一种特殊马铃薯,它要在海拔高、土质肥沃、昼夜温差大等的特殊地域内种植,在种植过程中不能接受任何激素和化肥,只靠土壤本身和农家有机肥的滋养,因此个头不大,但却是真正的有机绿色食品!
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切开后的转心乌洋芋。(沈光勇 摄)
近日,走进威宁自治县羊街镇小河边村马铃薯种植基地看到,田间地头,村民们正在采收马铃薯,开挖晾晒、分拣包装一气呵成,一派繁忙的丰收景象。
8月22日,小河边村的转心乌洋芋迎来丰收。(沈光勇 摄)
羊街镇地处洛泽河上游的崇山峻岭之间,海拔高、山间坝子平旷、土地肥沃,适宜转心乌洋芋的种植。从2022年3月份开始,贵州鑫达农业科技有限公司就在羊街镇小河边村流转了85亩土地来种植转心乌洋芋。“我是当地人,种植基地建成后就在这里务工,离家很近很方便,一天有100元的工资。”羊街镇小河边村村民李世芬说。
转心乌洋芋淀粉含量高、富含花青素,因产量低且营养丰富而珍贵,因此能够卖到5元一斤。近年来,贵州鑫达农业科技有限公司致力于高山生态马铃薯的优选与种植,经过仔细筛选,所种植的转心乌品种,获得了不错的口碑。
“目前,我们种植的85亩转心乌洋芋,大概有10万斤,正在新鲜上市中。”贵州鑫达农业科技有限公司投资人兼技术员寇鹏说。
“下一步,我们将继续研发和种植转心乌洋芋,真正把转心乌马铃薯做成威宁马铃薯族群中一张响亮的名片。”寇鹏说。
威宁自治县融媒体中心 沈光勇 李玉琴
编辑 冯相清
二审 马丹
三审 李凯
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